施肩吾（780-861），唐宪宗元和十五年（公元820年）进士，唐睦州分水县桐岘乡（贤德乡）人，字希圣，号东斋，入道后称栖真子。施肩吾是杭州地区第一位状元（杭州孔子文化纪念馆语），他集诗人、道学家、台湾第一个民间开拓者于一身的历史人物。

越碗初盛蜀茶新，薄烟轻地搅拌到均匀。
山僧问我要什么比，想办法琼浆却害怕生气。
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yuè wǎn chū shèng shǔ míng xīn, báo yān qīng chù jiǎo lái yún.
越碗初盛蜀茗新，薄烟轻处搅来匀。
shān sēng wèn wǒ jiāng hé bǐ, yù dào qióng jiāng què wèi chēn.
山僧问我将何比，欲道琼浆却畏嗔。