苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天

我过去在乡下，寒疱有珍煮。
常支断脚鼎，自煮花蔓菁。
中年失去这种味道，想象她如隔生。
谁知道南岳老，解作苏东坡羹。
中有芦菔根，还含有亮露清。
贵公子不要说话，跟着他醉膻腥。
* 以上翻译来自百度翻译(AI)，仅供参考

wǒ xī zài tián jiān, hán pào yǒu zhēn pēng.
我昔在田间，寒疱有珍烹。
cháng zhī zhé jiǎo dǐng, zì zhǔ huā mán jīng.
常支折脚鼎，自煮花蔓菁。
zhōng nián shī cǐ wèi, xiǎng xiàng rú gé shēng.
中年失此味，想像如隔生。
shéi zhī nán yuè lǎo, jiě zuò dōng pō gēng.
谁知南岳老，解作东坡羹。
zhōng yǒu lú fú gēn, shàng hán xiǎo lù qīng.
中有芦菔根，尚含晓露清。
wù yǔ guì gōng zǐ, cóng qú zuì shān xīng.
勿语贵公子，従渠醉膻腥。