陆游（1125—1210），字务观，号放翁。汉族，越州山阴（今浙江绍兴）人，南宋著名诗人。少时受家庭爱国思想熏陶，高宗时应礼部试，为秦桧所黜。孝宗时赐进士出身。中年入蜀，投身军旅生活，官至宝章阁待制。晚年退居家乡。创作诗歌今存九千多首，内容极为丰富。著有《剑南诗稿》、《渭南文集》、《南唐书》、《老学庵笔记》等。

在厨房柴桂软煮粳米，旋转清洗香蔬菜亲手煮。
从此八珍都退避三舍，天苏陀味属甜羹。
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shān chú xīn guì ruǎn chuī jīng, xuán xǐ xiāng shū shǒu zì pēng.
山厨薪桂软炊粳，旋洗香蔬手自烹。
cóng cǐ bā zhēn jù bì shě, tiān sū tuó wèi shǔ tián gēng.
从此八珍俱避舍，天苏陀味属甜羹。